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| 昭和冷麺（280円）。2012年9月、半兵ヱ高田馬場店にて |
居酒屋チェーン「半兵ヱ」の冷麺。メニュー上は「昭和冷麺」という名前である。「半兵ヱ」は薄利多売を売りにしているだけあって、おつまみも飲み物もお財布にやさしい価格設定である。この冷麺も決して例外ではなく、なんと1杯280円である。驚異的な安さだ。
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| 2014年11月、半兵ヱ八王子店にて |
いちおうは朝鮮冷麺を意識していると思われるが、実は麺が「マロニー」（もしくはそれに類する何か）なのである。「昭和冷麺」というネーミングの由来も、この安さの秘訣も、そこにあるのだろう。
麺はマロニーなので、冷麺にしては太い。とはいえ、盛岡冷麺だったらこのくらい太いのもないことはなさそうだ。麺が太いゆえ、写真だと冷麺全体が小さく見えるかもしれない。しかし実際には、280円だからといってボリュームも決して少ないわけはなく、韓国・朝鮮料理店で供される標準的な冷麺に引けを取らない。
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| 同上 |
邪道といえば邪道だが、「発想の勝利」ということで素直に評価したい。そもそも、マロニーはジャガイモ澱粉を主原料としている。朝鮮半島にもイモを用いた冷麺があることを思えば、あながち間違っていないと言える。まあそれ以前に、280円で冷麺気分が味わえるのだから何だって許せるではないか。
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2014/11/06 タイトル変更、加筆、写真追加
